Tổ yến là gì?
Tổ yến (yến sào) được tạo thành từ dãi của chim yến. Yến
sào thường được tìm thấy trên các vách đá, hang động – nơi chim yến sinh sống.
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh, tổ yến rất giàu
protein, acid amin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Chẳng vì thế mà tổ yến được
xếp vào hàng “Bát Trân” ( Tám món cao lương mỹ vị) tại một số quốc gia, trong
đó có Việt Nam.
Tổ yến được liệt vào danh sách nhóm thực phẩm quý và bổ dưỡng
bậc nhất.
Thành phần của tổ yến gồm:
18 loại acid amin thiết yếu với hàm lượng cao như: Serine,
Tyrosine, Aspartic, Phenylalanine, Arginine, Leucine, Valine,…
8,6% lượng Sialac và Tyrosine. Hai chất này có tác dụng phục
hồi tổn thương do nhiễm xạ, kích thích hồng cầu sinh trưởng.
Nhiều các nguyên tố đa, vi lượng. Như khoáng chất Ca và Fe cần
thiết cho cơ thể. Mn, Br, Cu, Zn với hàm lượng cao giúp ổn định thần kinh, tăng
cường trí nhớ.
Tuy có hàm lượng thấp nhưng
các nguyên tố hiếm như: Cr, Se,.. có tác dụng đáng kể kích thích tiêu hóa, chống
lão hóa.
HÃY GỌI NGAY: 094 121 4 738ĐỂ ĐƯỢC GIAO HÀNG MIỄN PHÍ TRÊN TOÀN QUỐC.
ĐẶT HÀNG NGAY
0 Bình luận:
Post a Comment